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...Cena Romantica al Castello di Verucchio

prenota il tuo tavolo Romantico in grotta con Vista sulla riviera di Rimini
  • ...Cena Romantica al Castello di Verucchio
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Vi è una leggenda, che vede come protagonista il piccolo borgo chiamato Verucchio (Veruculum = sporgenza).
In particolare la zona che domina tutta la vallata del Marecchia un tempo la residenza dei “Signori Malatesta” e che riguarda il Ristorante La Rocca.
Il capostipite malatestiano soprannominato “Il Mastino” per via della sua crudeltà con i nemici, per paura di essere derubato fece disseminare lungo tutto il territorio verucchiese oggetti ritenuti di inestimabile valore.
Fra i tanti preziosi “Il Mastino” decise che anche le ricette per lui preparate dal cuoco di corte dovessero far parte di questo prezioso tesoro.
Per secoli le ricette della tradizione Malatestiana rimasero nascoste…
Il Ristorante La Rocca nasce attorno agli anni 50, quando la cuoca Margherita insieme al marito Sante decisero di aprire un luogo dove accogliere amici, parenti e turisti.
Fu forse per casualità che “Santoin” scavando nella roccia si ritrovò in mano le ricette per anni scomparse.
Con lo stupore di un bambino corse dalla Margherita sicuro che quella scoperta avrebbe recato al ristorante prestigio, onore e molta fortuna.
Col passare degli anni anche il maestro pellegrino Artusi lo volle annoverare nella “Via Artusiana” e alla Rocca, oggi è cambiato tutto senza cambiare niente…

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Ristorante Tipico Entroterra di Rimini aperto Pranzo e Cena

La vera cucina di Romagna da oltre 60 anni. vista panoramica e tavolo in grotta
  • Ristorante Tipico Entroterra di Rimini aperto Pranzo e Cena
  • Ristorante Tipico Entroterra di Rimini aperto Pranzo e Cena
  • Ristorante Tipico Entroterra di Rimini aperto Pranzo e Cena

La cucina della nonna Margherita: un punto fermo per generazioni che a Verucchio ne hanno gustato qualità e passione.
Sono passati 50 anni e nella famiglia Andruccioli è cambiato tutto senza cambiare niente: si può gustare ancora il “cappelletto”, ricco di citazioni nella forma e nella composizione, così come le carni allevate nei nostri pascoli.
La magica vista sulla Valmarecchia è quella di sempre, così come l’attenzione agli ingredienti, ieri naturale fonte di bontà, oggi ricerca delle eccellenze del territorio.
La passione ci ha portato ad arricchire il menù della tradizione con citazioni della tavola dei Malatesta, nostri “vicini di casa” da sempre, e a riproporre piatti della tradizione artusiana.
Riposiamo il Mercoledi

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14 Febbraio, San Valentino Cena Romantica Rimini, San Leo, Verucchio...!

Ristorante Romantico alla corte del Castello. Vista Panoramica e Tavolo nella Roccia esclusivo
  • 14 Febbraio, San Valentino Cena Romantica Rimini, San Leo, Verucchio...!
  • 14 Febbraio, San Valentino Cena Romantica Rimini, San Leo, Verucchio...!
  • 14 Febbraio, San Valentino Cena Romantica Rimini, San Leo, Verucchio...!

Per questa serata romantica ci occuperemo del sentimento piu antico al mondo...l' Amore
...un piccolo Cadeaux impreziosirà il vostro tavolo e in fondo in fondo ma non alla fine il dolce degli innamorati.
...serata con Menù degustazione
Lasciatevi coccolare dal calore del caminetto e avvolgere dall' antica e maestosa roccia dei Malatesta.
Il ristorante la Rocca di Verucchio ha il piacere di ospitarvi al tavolo degli innamorati.
Un tavolo riservato per trascorrere una serata piena di emozioni,sensazioni, piaceri culinari che quotidianamente, frettolosamente si dimenticano....
Si consiglia prenotzione con largo anticipo.....chiama subito!
0541679850

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Il bue di Chianina dell`Alta Valmarecchia

  • Il bue di Chianina dell`Alta Valmarecchia
  • Il bue di Chianina dell`Alta Valmarecchia

...Ro' e Bunì stanno arrivando al Ristorante La Rocca di Verucchio con un menu' ricco di ricette uniche!

... una serata veramente indimenticabile!



...vi aspettiamo con ...i 4 giorni del Bue 
...questo Giovedì, Venerdì, Sabato e Domenica alla Rocca di Verucchio potrete degustare il Bue di Chianina, una prelibatezza rara, dai sapori decisi e nobili.

Un Menù dedicato a questa eccellenza del Territorio, e per chi lo desidera potrà abbinarlo a vini dedicati.

Si consiglia la prenotazione, saremo ben felici di i farvi scoprire Sapori e Saperi ormai dimenticati.

...Menù degustazione

Il Bue 

Per iniziare
La Bresaola di bue e finocchio in agrodolce
La Battuta al coltello con senape nera
Il Reale di bue su letto di pure' viola e salsa dei malatesta

I nostri primi
Il Cappelletto storico in ristretto di bue e miscela leone
Il Chitarrino fatto in casa con ragù bianco di bue e carciofo croccante

I secondi
La Lombata di bue e salsa composta alle erbe fini
Il Controfiletto di bue brasato, polenta al mais rosso e riduzione stravecchia al mirtillo

...e per concludere in dolcezza
Il Biscotto con nocciola delle Langhe e fonduta di Valrhona al caramello e lampone

abbinamento vini consigliato ma libero non incluso
per info e prenotazioni  0541 679850


Si consiglia la prenotazione allo 0541 679850
serata a numero chiuso ultimi posti disponibili...

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