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Giovedi` 29 Maggio ritorna la "CRONOSCALATA CITTÀ di VERUCCHIO" ...

  • Giovedi` 29 Maggio ritorna la

...questa volta sarà riservata solo ai più grandi campioni di Formula 1 degli anni 60/80 !
Nomi celebri del calibro di .... Claude Le Guèzec, Patrick Tambay, Theo K.Huschek, Reine Wisell, Teddy Pilette, Antoine Seyler, Agnes Carlier, Tim Schenken, Vern Schuppan, Mike Wilds, Jo Vonlanthen e tanti altri ancora,... si sfideranno per chi arriverà Primo al Ristorante la Rocca di Verucchio!
...Premio il Cappelletto della Margherita più buono del MONDO!
....e poi ...? Interviste, racconti a 300 km all' ora, emozioni, foto e tanto altro ancora...

Vi aspettiamo per vivere una giornata da campioni al Ristorante la Rocca di Verucchio !

Serata esclusivamente su prenotazione Euro 32.00 a persona.

IL MENÙ della serata " a tavola con i Campioni "

Antipasti
La Panzanella Di verdure fresche aceto di vino nostrano e basilico
La Battilarda di salumi a km 0 con squaquerone di San patrignano e composta di mele e pere cotogne
...tutto accompagnato con piadina casereccia e Pane e Grissoni fatti in casa con il nostro lievito madre

Il Cappelletto della Rocca in brodo profumato con la "MISCELA LEONE"
Le tagliatelle della Margherita al Ragù antico

La Selezione di carni del territorio cotta sul carbone di legna
La Degustazione di Costata della Valmarecchia all'olio del CASTRUM
... Tutto rigorosamente servito con contorni di Stagione dei nostri campi

I dolci segreti della AZDORA

Acqua e vini dei colli Verucchiesi
Caffè
Infuso dei Malatesta


Prezzo
Euro 32.00 a persona bevande incluse
Vi aspettiamo!


I Buoi di Chianina dell`Alta Valmarecchia

  • I Buoi di Chianina dell`Alta Valmarecchia

...Ro' e Bunì stanno arrivando al Ristorante La Rocca di Verucchio con un menu' ricco di ricette uniche!

... una serata veramente indimenticabile!

....e insieme a tutti noi che lavoriamo, per regalarvi momenti unici e degustando ricette, che ieri hanno fatto storia, e oggi ci faranno rivivere le vere emozioni Contadine di un tempo...vi aspettiamo..."noi"...Della Rocca...

Il Menu della degustazione...

Gli Antipasti
La battuta di Bestia al coltello, con Pimento, Pepi in Bacche e olio del CASTRUM
Il Rostbeef di punta d'anca con citronette agli agrumi e Brasiliana Croccante
Il crostone della Rocca con crema di Prugnoli e ragù bianco di Bue

I primi rigorosamente fatti in casa...
La pasta battuta a mano in brodo di BUE con Limone e noce moscata
Il Risotto allo Stinco Brasato di Bue, midollo e croccante di Carciofi

I secondi piatti...
La Lombata di Bue con "cimiciurri" ( olio profumato all'aceto nostrano ) e misticanza di campo
La polentina Morbida macinata a pietra, con Bocconcini di BUE mantecati in padella con gli odori di cottura

Il dolce
Il rotolo al mascarpone con croccante di mandorle e Fragole nel loro "succo"

In abbinamento vini dell'azienda Agricola
CAPERDICCHI a km 0
Relatore della serata signor Andrea Gessaroli Produttore dei pregiati vini

Il costo della degustazione €uro 45.00 all inclusive

Si consiglia la prenotazione allo 0541 679850
serata a numero chiuso ultimi posti disponibili...


La Rocca si veste di nuovo

  • La Rocca si veste di nuovo
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Prenota il tuo tavolo al Ristorante La Rocca dalla Margherita, troverai un locale rinnovato nel look, ma con la garanzia dell'ottima cucina di sempre.
Trascorri con noi i tuoi momenti speciali
Aperti tutti i giorni sia a pranzo che a cena (giorno di chiusura mercoledì)
Per prenotazioni ed info 0541 679850


Lavori in corso... riapriamo il 10 Aprile

  • Lavori in corso... riapriamo il 10 Aprile

Il ristorante La Rocca riapre il 10 Aprile