Aperto a cena tutte le sere tranne il mercoledì, aperto anche a pranzo il venerdì, sabato e domenica.
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Pasqua 2018

  • Pasqua 2018
  • Pasqua 2018

...Con piccoli gesti ne creiamo di grandi, noi in collaborazione con l' AIL cerchiamo di regalare un giorno speciale e felice per tutti: la #Pasqua!

Ecco cari amici il nostro menù:

Per iniziare...

- Il cappel da prete, cotto a bassa temperatura servito in salsa verde.
- Insalatina di spinaci, fragole, panna acida e vinaigrette al balsamico.
- Il flan d' asparago su coulisse di datterini, mousse di nuvola e pancetta croccante.

Continuando...

- Il cappelletto storico della Margherita in ristretto nobile dei Malatesta.
- Il chitarrino fatto in casa con ragù d' agnello, carciofi e salvia fritta

Ad assaporare...

- Il girarrosto della Rocca cucina il capretto nostrano allevato nell' Appennino Romagnolo.
- La Bismarck con filetto di chianina grigliato e ripassato sul testo, il mucchino filante e l'uovo di romagnola del Doccio.

Fino in fondo...

- La colomba rivisitata in tre bocconi...

Sangiovese e Chardonnay dell’azienda agricola CA’ PERDICCHI accompagneranno il nostro menù di Pasqua.
                    
€50 a persona



Per info e prenotazioni:
eMail: info@ristorantelaroccaverucchio.com
Tel. 333-1417149


 

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San Valentino 2018

La tua cena romantica alla corte del Castello.
Vista panoramica e tavolo nella roccia
  • San Valentino 2018
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  • San Valentino 2018
  • San Valentino 2018

In terrazza… un brindisi d’amore
“Cosa mi hai portato a fare a Verucchio se non mi ami più?!?!”
accompagnatoda piccoli finger food
ed eccellenze del territorio
 
A tavola… per iniziare
Lombetto di Mora Romagnola
con pink lady, misticanza di campo
e riduzione di Passito rosso
 
Come l’uovo…
Dalla nostra azienda agricola “Il Doccio”
l’uovo cotto a bassa temperatura
con cialda croccante di pane fatto in casa
e tartufo bianco pregiato
 
Continuando…
Vellutata di ceci e zucca
con crostini profumati al rosmarino
ed essenza di olio d’arachide
 
Nidi d'amore della “Margherita”
con fonduta ai tre latti,
carciofi e coulisse di datterini
 
Ad amarsi…
Petali di filetto grigliato e sfumato
sul testo con chips di patate aromatiche
 
Fino in fondo…
Tortino caldo al fondente
su salsa di lampone e peperoncino
con mousse di panna maremmana
 
Nel menu, al costo di 70 euro a persona,
saranno comprese le bevande: “Passerina” e “Pecorino”
Con il filetto il “Nir dla Roca”(il padrone di casa)
e insieme al dolce il vino di visciole

 
E per rendere unico e romantico
il San Valentino alla Rocca
si cena sulle note di brani indimenticabili


San Valentino 2018

Per info e prenotazioni:
eMail: info@ristorantelaroccaverucchio.com
Tel. 333-1417149



 

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14 Febbraio, San Valentino Cena Romantica Rimini, San Leo, Verucchio...!

Ristorante Romantico alla corte del Castello. Vista Panoramica e Tavolo nella Roccia esclusivo
  • 14 Febbraio, San Valentino Cena Romantica Rimini, San Leo, Verucchio...!
  • 14 Febbraio, San Valentino Cena Romantica Rimini, San Leo, Verucchio...!
  • 14 Febbraio, San Valentino Cena Romantica Rimini, San Leo, Verucchio...!

Per questa serata romantica ci occuperemo del sentimento piu antico al mondo...l' Amore
...un piccolo Cadeaux impreziosirà il vostro tavolo e in fondo in fondo ma non alla fine il dolce degli innamorati.
...serata con Menù degustazione
Lasciatevi coccolare dal calore del caminetto e avvolgere dall' antica e maestosa roccia dei Malatesta.
Il ristorante la Rocca di Verucchio ha il piacere di ospitarvi al tavolo degli innamorati.
Un tavolo riservato per trascorrere una serata piena di emozioni,sensazioni, piaceri culinari che quotidianamente, frettolosamente si dimenticano....
Si consiglia prenotzione con largo anticipo.....chiama subito!
0541679850

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Il bue di Chianina dell`Alta Valmarecchia

  • Il bue di Chianina dell`Alta Valmarecchia
  • Il bue di Chianina dell`Alta Valmarecchia

...Ro' e Bunì stanno arrivando al Ristorante La Rocca di Verucchio con un menu' ricco di ricette uniche!

... una serata veramente indimenticabile!



...vi aspettiamo con ...i 4 giorni del Bue 
...questo Giovedì, Venerdì, Sabato e Domenica alla Rocca di Verucchio potrete degustare il Bue di Chianina, una prelibatezza rara, dai sapori decisi e nobili.

Un Menù dedicato a questa eccellenza del Territorio, e per chi lo desidera potrà abbinarlo a vini dedicati.

Si consiglia la prenotazione, saremo ben felici di i farvi scoprire Sapori e Saperi ormai dimenticati.

...Menù degustazione

Il Bue 

Per iniziare
La Bresaola di bue e finocchio in agrodolce
La Battuta al coltello con senape nera
Il Reale di bue su letto di pure' viola e salsa dei malatesta

I nostri primi
Il Cappelletto storico in ristretto di bue e miscela leone
Il Chitarrino fatto in casa con ragù bianco di bue e carciofo croccante

I secondi
La Lombata di bue e salsa composta alle erbe fini
Il Controfiletto di bue brasato, polenta al mais rosso e riduzione stravecchia al mirtillo

...e per concludere in dolcezza
Il Biscotto con nocciola delle Langhe e fonduta di Valrhona al caramello e lampone

abbinamento vini consigliato ma libero non incluso
per info e prenotazioni  0541 679850


Si consiglia la prenotazione allo 0541 679850
serata a numero chiuso ultimi posti disponibili...

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